"Necessary" (nujni) piškotki so nujno potrebni za pravilno delovanje spletne strani. V to kategorijo spadajo samo piškotki, ki zagotavljajo osnovne funkcionalnosti in varnostne značilnosti spletnega mesta. Ti piškotki ne hranijo nobenih osebnih podatkov.

Vsi piškotki, ki morda niso posebej potrebni za delovanje spletne strani in se uporabljajo posebej za zbiranje osebnih podatkov uporabnikov z analitiko, oglasi, drugo vdelano vsebino, se imenujejo kot nepotrebni piškotki. Preden začnemo te piškotke uporabljati na spletni strani, moramo obvezno pridobiti soglasje uporabnika.